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新到着 HONMA/本間製作所 サバティーニ 18cm 両手鍋-その他



★ HONMA/本間製作所 サバティーニ 両手鍋 18cm (5771300)

特徴・機能 どんな商品?
発売日:
熱効率、耐久性抜群の7層構造。200V電磁調理器対応
内径18cm 1.8L 外径213mm 深さ85mm 板厚2.0mm 底径169mm 1.6kg
【すぐれた耐久性・熱伝導性保温性の3層クラッド構造】表面・内面はすべて酸・アルカリの腐食に強くキズがつきにくいステンレスで、ステンとステンの間に熱伝導の高い軟鋼をサンドイッチしたため、理想の熱効率とスピード調理を可能にしました。 ●強火でのご使用は、さけて下さい。● 通常使う火加減は、ほとんど弱火かホタル火で調理ができ燃料費が節約できます。





☆ 料理道具 ☆ エレテック 雪平鍋 24cm(3.3L) [ φ240 x 深さ 90mm ] 【飲食店 レストラン ホテル 厨房 業務用 】
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